うどん作り♪

5月7日は粉(コ・ナ)の日。ということで、手打ちうどんを作りました。

強力粉と薄力粉をミックスし、こねこねと混ぜます。

みなさんの筋力アップのため、機能訓練の一環とし、足で300回踏んでいただきました。

2時間生地を寝かせて、薄く伸ばします。包丁でカットしたら、こしのある手打ちうどんの完成です！

みなさん、ちゅるちゅると美味しそうに召し上がりました。

これからも、楽しいレクをたくさん計画していきたいと思います☺️