これが「手前味噌」

昔の人は各家庭で味噌を作り、それぞれ独自の味を出していたようです。

野ばらでも利用者様と一緒に楽しく味噌作りを行いました。

美味しくなあれと願いを込めて・・・。

半年後に美味しい味噌になりますように♪